עבר קצת זמן מאז המצעד הקודם, ולכן שמחנו – שלא לומר הופתענו – לגלות שהפרויקט זוכה להתעניינות רבה. זה בא לידי ביטוי הן בכמות הפעמים שהמצעדים נצפו על ידי גולשים, והן בהתעניינות בעל פה ("נו, מה קורה, מתי אתם מפרסמים את המצעד הבא?"). רק לשם הבהרה, המצעד כולו על חשבוננו, ותלוי בקצב הבילויים שלנו.
הפעם המצעד מושפע מאוד מהמעבר לירושלים, ולכן המקומות הירושלמיים דומיננטיים בו יותר מתמיד. עם זאת, יש כמה הבלחות תל אביביות, ובדומה למצעד הקינוחים 3, מצטרף שחקן חיזוק זר: קינוח מפריז. בנוסף, השתדלנו ללכת למקומות שגולשים המליצו לנו עליהם, ואנחנו מקווים שיהיה לזה המשך ישיר בפוסט הבא, שבו אנחנו מכינים לכם הפתעה, וגם בפוסט שאחריו – כמובן, הכול תלוי בכם.
לשמחתי הרבה, המחיר הגבוה ביותר ששילמנו על קינוח הוא 39 שקל (השמחה היא לא כי אני קמצנית, אלא כי לדעתי ראוי שהתמחור של קינוחים יישאר שפוי, ולא יעבור רף כספי מסוים. 45 שקל לקינוח זה הרבה). ארבעה קינוחים עלו פחות מ-30 שקל. המחיר הנמוך ביותר – 24 שקל.
הנה המצעד:
מקום 1
איפה: חדר האוכל, תל אביב
קינוח: טירמיסו חלבה בקפה שחור
מה קיבלנו: הקפה למטה, הטירמיסו למעלה. מוצלח ביותר, וגם מצליח להפתיע.
מחיר: 28 שקל
אסתטיקה בהגשה: סבירה
ציון סופי: 9.5
נימוקים לבחירה: הגורם המפתיע, הקפה, עשה לנו את זה. וגם המחיר השפוי אינו עניין של מה בכך במחוזותינו.
מקום 2
איפה: בראסרי, תל אביב
קינוח: קרם שניט
מה קיבלנו: הבטיחו לנו למטה בצק עלים, באמצע שכבת וניל, למעלה פטל. במציאות הפטל היה למטה, בתוך הווניל, והפך את המנה למפתיעה.
מחיר: 38 שקל
אסתטיקה בהגשה: סבירה, בנאלית
ציון סופי: 9.5 (אלמלא היחס בין המחיר למינימליזם של המנה, זה היה המקום הראשון)
מקום 3
איפה: טצה ד'אורו, תל אביב
קינוח: שערות חלבה עם פירות יבשים
מה קיבלנו: גלידה בטעם שלא זיהינו וקצת טחינה קבורות תחת שערות החלבה. מלמעלה פוזרו פירות יבשים קצוצים. מנה קרה, מצוינת לסיום כל ארוחה.
מחיר: 29 שקל
אסתטיקה בהגשה: מצוינת
ציון סופי: 9
מקום 4
איפה: agua (אגואה), עין כרם, ירושלים
קינוח: איגלו (קינוח הבית)
מה קיבלנו: שוקולד לבן מחביא תחתיו מוס שוקולד לבן ומוס שוקולד חלב על תחתית פריכה.
מחיר: 35 שקל
אסתטיקה בהגשה: טובה, אבל קצת משעממת
ציון סופי: 9
מקום 5
איפה: קפה יהושע, ירושלים
קינוח: עוגת גבינה עם פירורים
מה קיבלנו: העוגה הגיעה על צלחת של סבתות, עם פרוסות שזיף קצת חמוץ לצידה. העברנו את השזיף הצידה והתחלנו לאכול. בתור אחת שלא אוהבת עוגות גבינה – ככה-ככה. הבנזוג חושב שהיה מצוין. בכל מקרה אהבנו מאוד את המקום ומבחינתנו זו התגלית החדשה של המצעד.
מחיר: 28 שקל
אסתטיקה בהגשה: טובה אך משעממת
ציון סופי: 9
מקום 6
איפה: אדום, חצר פיינגולד, ירושלים
קינוח: קרם ברולה
מה קיבלנו: בשלוש מילים – מנה טעימה מאוד. בעוד שתיים – קינוח פונקציונאלי. כלומר, אין קישוטים ואין חגיגות. יש פשוט קרם ברולה טעים.
מחיר: 36 שקל
אסתטיקה בהגשה: טובה אך בנאלית
ציון סופי: 9
מקום 7
איפה: פורטר אנד סאנס, תל אביב
קינוח: גליליות
מה קיבלנו: שתי גליליות משוקולד לבן ושוקולד מריר. גלילית אחת ממולאת בקרם ופקאנים, והשנייה ממולאת בשוקולד (פחות טעים). בנות "ליידי גלובס" לא השאירו פירור. הבנזוג ראה את התמונה, והצטער שהוא לא היה שם.
מחיר: 32 שקל
אסתטיקה בהגשה: טובה מאוד
ציון סופי: 9
מקום 8
איפה: פוקצ'טה, ירושלים
קינוח: שוקוקוס
מה קיבלנו: הבסיס אפוי עם שקדים. מסביב קרם חלבה טעים. הטעם מצוין, אך היו קצת סיבים אדומים דקים על המנה, והצלחת היתה מעט שבורה. ציפינו לקצת יותר הקפדה.
מחיר: 32 שקל
אסתטיקה בהגשה: כושלת, למרות שזה הצילום הכי יפה בכל הפוסט
ציון סופי: 8.5 (בגלל השערה האדומה. בלעדיה הציון היה 9.5)
מקום 9
איפה: קפית, הגן הבוטני, ירושלים
קינוח: איגלו
מה קיבלנו: מוס שוקולד לבן עוטף מוס שוקולד נוטלה.
מחיר: 33 שקל
אסתטיקה בהגשה: סבירה. מדוע? כי המנה היפה הוגשה בתוך מנג'ט, שיצר תחושה שמדובר בקינוח תעשייתי.
ציון סופי: 8
מקום 10
איפה: ויקטוריה'ז סטיישן, פריז
קינוח: ??
מה קיבלנו: חגיגת קפה – גלידת קפה, רוטב קפה, קצפת בטעם קפה. היה טעים אם כי קצת מתוק. הקטע של המקום הוא שיושבים ב"קרונות" פרטיים כמו ברכבת מהמאה ה-19.
מחיר: 5 יורו (25 שקל)
אסתטיקה בהגשה: טובה
ציון סופי: 8.5
מקום 11
איפה: אנמרו, בית יצחק
קינוח: פאי תפוחי עץ
מה קיבלנו: הפאי הגיע עם צימוקים, קצפת וגלידת וניל בנאלית. טעים אך לא שווה את המחיר.
מחיר: 39 שקל
אסתטיקה בהגשה: בנאלית
ציון סופי: 8
מקום 12
איפה: פיתויים, סניף עמק רפאים, ירושלים
קינוח: סופלה אמיתי
מה קיבלנו: בתפריט כתוב שעד שמקבלים את המנה עוברות 15 דקות, במציאות זה היה הרבה יותר מהיר. דווקא עם המנות העיקריות היה לנו פחות מזל. הגענו לכאן במיוחד כי קיבלנו המלצה, ומכאן גם אולי האכזבה: סתם סופלה. אמנם מוגש טיפה אחרת, ומגיע עם רוטב וניל במקום עם גלידת וניל, אבל בשורה התחתונה, קינוח סתמי.
מחיר: 33 שקל
אסתטיקה בהגשה: טובה
ציון סופי: 8
מקום 13
איפה: פרש (Parash), ירושלים
קינוח: ארבעה טראפלס
מה קיבלנו: מתוך מבחר של שמונה סוגי טראפלס, לקחנו ארבעה – אגוזי לוז, קרמבו (מקום ראשון מבחינתי), שוקולד ממולא (מקום ראשון מבחינת הבנזוג) ודובוש (הכי פחות טעים) – שהוגשו על צלוחית קטנה. הערת הבנזוג: עדיף לקחת שניים מכל סוג, כי כשלוקחים אחד, עד שאתה מתרגל לטעם הוא כבר נגמר.
מחיר: 24 שקל (6 שקל לטראפל)
אסתטיקה בהגשה: לא רלבנטית.
ציון סופי: 8 (בחסד)
מקום 14
איפה: לבן, סינמטק ירושלים
קינוח: פונדנט / סופלה שוקולד (לא כתוב במנה, וכל מלצר קרא לזה אחרת)
מה קיבלנו: סופלה שוקולד לבן ובלגי, ולצידו גלידת שוקולד טעימה עם שבבי פיסטוק. מאוד מתוק. לא שווה את המחיר.
מחיר: 34 שקל
אסתטיקה בהגשה: הצלחת יפה, המאמץ מורגש אבל התוצאה נראית קצת עלובה
ציון סופי: 7
מקום 15
איפה: אוליב, ירושלים
קינוח: פונדנט שוקולד
מה קיבלנו: עוגת שוקולד על מצע של רוטב פירות יער (למרות שהבטיחו שהרוטב יהיה בצד) שהיה קצת חמוץ מדי, וכדור גלידת וניל. שכחו להביא מפיות, ביקשנו במיוחד.
מחיר: 32 שקל
אסתטיקה בהגשה: סבירה מינוס
ציון סופי: 7
מקום 16
איפה: מנטינה, נתניה
קינוח: גלידה בפחזנית שוקולד
מה קיבלנו: מנה קטנה, טעם סביר. הפחזנית קצת יבשה.
באג בהגשה: גלילית ממולאת קרם קפה ואגוזים מסוכרים הופיעה בתפריט העסקית-ערב, אבל רק בסוף האחרון גילינו שהיא איננה וגם לא תהיה, ולכן המבחר מצטמצם לשלוש מנות. נאלצנו לבחור קינוח אחר, פחות אטרקטיבי. עבורנו זו לא הפעם הראשונה שקינוחים הם רק תיאוריה במנטינה, ובמציאות הם לא קיימים.
מחיר: 32 שקל
אסתטיקה בהגשה: כושלת
ציון סופי: 6.5
גט א לייף. סטייל 
תגובות
רק מלראות את התמונות, קיבלתי סכרת…
אין משהו חמוץ חריף לנשנש?
חמוץ חריף??? לא בבית ספרנו 🙂
גלית – סמני לך דייט בשבוע האחרון של נובמבר – יש לי כמה דברים להראות לך בעיר הזאת
אני כבר סקרנית בטירוף!
מאחר שאני ממש לא אישה של מתוקים אני מוכנה להמיר את כל הערימה הזו בלחם טרי חמאה עגבנייה ומלח גס. אה… ובצלמירוק
לחם שחור עם חמאה זה מעדן אלוהי. וסלט עגבניות ליד זה… להיט מארץ הלהיטים
אין מה לעשות, אני כן של מתוקים. יותר מדי, ולחץ הדם שלי עולה מההתרגשות בכל פעם שאני עוקבת אחרי המצעד שלך…
החוכמה היא לטעום רק קצת, ולהשאיר את עיקר המנה למי שמגיע איתך (במקרה שלי, רוב הפעמים זה הבנזוג חובב הקינוחים)
לא ולא. זו כבר בקשה קשה כשאול לבעלי שן מתוקה… שתדעי. אין דבר כזה להשאיר ביסים לחברים…
מענג. תמשיכו!
קריאה טעימה כתמיד 🙂 הולך לקחת לי קרמבו..
איזה חמודים כולם עם התגובות שלהם! אני כבר לא יודעת מה יותר משעשע הפוסט או התגובות…