סימנים מפחידים בירושלים

קלאב סנדוויץ' במקום ללא שם, במרכז ירושלים. השם של אסף גרניט אמור להספיק?

קלאב סנדוויץ' במקום ללא שם, במרכז ירושלים. השם של אסף גרניט אמור להספיק?

למקום החדש של קבוצת מחניודה אין שם, וזה לא נורא בכלל. גם ככה אין שום סיבה להגיע אליו במיוחד. הקבוצה שבנתה לעצמה שם כבשורת הקולינריה הירושלמית מצליחה להרוס אותו במו ידיה. היש נורא בענף הזה מהרס עצמי?

בואו נחדד: כשאתה מגיע למקום של קבוצת מחניודה יש לך ציפיות מאוד ברורות. זו בארסה של המסעדנות הירולשמית, השף אסף גרניט הוא המסי שלהם, ואם הם לא מבקיעים גולים כנראה שאתה צופה בקבוצת כדורגל אחרת. אבל בבר היין חסר השם עם הלוגו של חולץ פקקי שעם, שפועל כחודשיים, לא רק שהציפיות האלה לא מתממשות, אתה גם נוחל אכזבה של ממש.

הגענו בערב באמצע השבוע בלי להזמין מראש, אבל גם כך היו לא מעט שולחנות פנויים. לא עברה חצי שעה, והם התמלאו כולם. זה הוביל לקושי לקבל יחס מהמלצרים, ולהרבה דקות התבוננות בהתנהלות שלהם תוך שיחה ערה על הנשים המשפיעות בישראל.

צלחת הנקניקים. לפחות היא הייתה מוצלחת (צילום: הבנזוג)

צלחת הנקניקים. לפחות היא הייתה מוצלחת (צילום: הבנזוג)

נעזוב לרגע את השירות המרושל והלא מיומן, ונתרכז באוכל. הקלאב סנדוויץ' המועתק ולא בהצלחה מהשכנים ב"קפה יהושע" היה עשוי מטוסט חצי מוכן שהופק מלחם די יבש, כלומר לא מוצלח בכלל. בצלוחית הזיתים היה זית חצי אכול. צלחת הנקניקים התקבלה בברכה, וכך גם הפוקצ'ה.

האמריקנו שהגיע בסוף הערב היה דלוח ממש, וגם ניסיון להציל אותו עם חלב לא צלח. קודם כל, כי עבר המון זמן מהרגע שביקשנו חלב ועד שהוא הגיע (לא היה במקום, אז נאלצו ללכת להביא מהמחסן). ושנית, כשאמריקנו גרוע באמת, שום חלב לא יעביר אותו לשדות האיכות.

אם נשתדל בכל זאת למצוא נקודות לזכות המקום – מה הקטע לא להחליט על שם? מה אתם, פרינס בימיו המשוגעים? – אז: התמחור הוגן ביותר, תפריט היין מגוון כמתחייב, ואין ספק שצעירים אוהבים את זה. לדעתי לא היה שם מישהו מעל 35, ואני עוד נדיבה פה.

אולי לסטנדרטים של צעירים זה מתאים, ואולי עדיף שגרניט יעשה פחות פרסומות ויסתובב יותר בבתי האוכל שלו בירושלים. כי במאמר מוסגר אפשר לומר שגם מסעדת טלביה, שאותה חיבבנו עד היום, הייתה נפילה בפעם האחרונה שביקרנו בה. אולי קבוצת מחניודה פשוט איבדה את זה כי כל הכוחות מושקעים בלונדון. ואולי עוד יש תקווה שאלה רק בעיות של הרצה. בכל זאת, בירושלים חייבים להיות אופטימיים. אחרת, אי אפשר לשרוד פה.

תנו לי סימן שיש לזה סיכוי. הסמל של המקום החדש של קבוצת מחניודה

תנו לי סימן שיש לזה סיכוי. הסמל של המקום החדש של קבוצת מחניודה

Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: