מצעד הקינוחים 12 – מצעד הזוגות

מצעד הקינוחים חוזר, ובזוגות. הפעם בחרנו לדרג את 5 המקומות שמציעים יותר מקינוח אחד שווה – עניין שאין לזלזל בו, במיוחד כשכמה אנשים מסבים אל השולחן, והם רוצים לטעום אחד מהשני. יש כאלה שחושבים שזה לא אסתטי, ויש כאלה עם נטיות קיבוצניקיות שיתופיות. כל זמן שהמשתפים מכירים אחד את השני מספיק טוב, ולא נפגשו אך לפני שעה, זה נראה לי בסדר.

במצעד הזה תמצאו רק מקומות שאנחנו אוהבים. שלושה מקומות ירושלמיים – אחד מהם כובש בקלות את המקום הראשון (גם באוכל, בהגשה ובשירות, דרך אגב). בנוסף יש מסעדה מהרצליה וטאפאס בר מגניב ביותר מראשון לציון. המצעד הבא, שיתפרסם ממש בקרוב, יכלול גם נציגויות תל אביביות. ועד אז – שניים שניים ברא אותם. כלומר: שני קינוחים, ושתי כפיות.

1 ZUNI, ירושלים

קינוח 1: פאי חמאת בוטנים ושוקולד

מה קיבלנו: מנה טעימה מאוד. שילוב מקורי ומוצלח.

מחיר: 39 שקל

אסתטיקה בהגשה: טובה

ציון: 9.5 – רצינו שהמנה תהיה יותר גדולה

קינוח 2: עוגת שמרים בקרם פטיסייר

מה קיבלנו: שדרוג מוצלח למנה פשוטה, במחיר סביר.

מחיר: 21 שקל

אסתטיקה בהגשה: פשוטה

ציון: 9.5

***

2 טאפאיה, ראשון לציון

קינוח 1: בוקה נגרה

מה קיבלנו: מנה טעימה מאוד שיש בה ערב רב של רכיבים. הנטיפים מוסיפים, ויש גם אלמנט הפתעה.

מחיר: 24 שקל

אסתטיקה בהגשה: פשוטה

ציון: 9

קינוח 2: צ'ורוס

מה קיבלנו: צ'ורוס עם ריבת חלב ושוקולד מריר

מחיר: 20 שקל

אסתטיקה בהגשה: טובה, מנה שממשיכה את קו הגשת הטאפאסים במסעדה

ציון: 8.5

***

3 בראסרי עין כרם

קינוח 1: סאנדיי פופקורן

מה קיבלנו: שלושה כדורי גלידת וניל, שברי עוגיות שוקולד צ'יפס, פופקורן בדבש, בוטנים וסירופ שוקולד. מנה שנראית מפתה, טעימה, מרעננת ומקורית. "אבל הפופקורן מתפצפץ בפה בצורה קצת מפחידה", טוען הבנזוג.

מחיר: 34 שקל

אסתטיקה בהגשה: מרשימה

ציון: 9

קינוח 2: פאי תפוחים

מה קיבלנו: פאי עם קציפת קינמון ורוטב וניל. הבצק טעים, אבל כל השאר פחות. חסר סוכר.

מחיר: 34 שקל

אסתטיקה בהגשה: טובה

ציון: 8

***

4 סבסטיאן, הרצליה

קינוח 1: סמיפרדו חלבה

מה קיבלנו: מנה עם גנאש שוקולד שבקושי הורגש, וטוויל שומשום טעים. גם המוס עצמו היה טעים, נמס בפה ומשתלב עם שערות החלבה.

מחיר: 39 שקל

אסתטיקה בהגשה: טובה

ציון: 9

קינוח 2: מילפיי מוס שוקולד

מה קיבלנו: המילפיי מגיע עם קרם שוקולד בלגי שלא הורגש, קרמבל קקאו ורוטב וניל וויסקי, שבו לא הרגשנו את הוויסקי. מלמעלה היו דפי פילו, ולצד המנה – גלידת אספרסו שהקרירות שלה מאוד הוסיפה למנה.

מחיר: 38 שקל

אסתטיקה בהגשה: עמוסה

ציון: 8

***

5 פוקצ'טה, ירושלים

קינוח 1: מוס שוקולד וקפה

מה קיבלנו: מנה טעימה מאוד

מחיר: 32 שקל

אסתטיקה בהגשה: טובה

ציון: 8.5

קינוח 2: טירמיסו

מה קיבלנו: בישקוטי טבול באספרסו קצת יותר מדי, מסקרפונה עם אלכוהול.

מחיר: 32 שקל

אסתטיקה בהגשה: סבירה

ציון: 8

Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

תגובות

  • דפנה לוי  On 31 באוקטובר 2011 at 12:09

    הייתי רוצה לאהוב אבל..

  • שחר שילוח  On 31 באוקטובר 2011 at 20:41

    גלית, יש בעיה עם התמונות, ואי אפשר פוסט על אוכל בלי תמונות

    • galithatan  On 31 באוקטובר 2011 at 20:55

      מוזר, אצלי (פיירפוקס) רואים את כל התמונות בלי שום בעיה…

      • שחר שילוח  On 31 באוקטובר 2011 at 22:57

        עכשיע גם אני רואה. 🙂 שמרו על עצמכם עם מצעדי הקינוחים האלה, אה?

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: